新商榷: 女性中年饮食采取与老年生存质地关系

新华社北京5月27日电 好意思国一项新商榷发现了中年技艺的饮食采取与老年生存质地之间的关联：女性中年技艺膳食纤维和优质碳水化合物的摄入故意于老年健康，而摄入较多精制碳水化合物和淀粉类蔬菜则不利于健康老龄化。

这项由塔夫茨大学和哈佛大学商榷东谈主员开展的新商榷标明，中年技艺膳食纤维、优质（未精制）碳水化合物和总碳水化合物的摄入与女性的健康老龄化偏激他正面的健康成果正关系。商榷近期发表在《好意思国医学会杂志·汇注洞开》期刊上。

商榷东谈主员分析了1984年至2016年间每4年汇注一次的健康问卷数据，针对4.7万多名在2016年时年纪在70岁至93岁之间的女性，商榷其中年技艺的饮食和自后的健康景况。商榷东谈主员将健康老龄化界说为未患11种主要的慢性疾病，莫得明白和体格功能不容和领有细密的情愫健康状态。在这项商榷中，3706名参与者相宜健康老龄化的界说。

商榷参与者摄入的总碳水化合物、精制碳水化合物（进程多半加工的、自然纤维已被去除或改换的碳水化合物）、优质（未精制）碳水化合物、来自全谷物、果蔬和豆类的碳水化合物，以及各样膳食的升糖指数和血糖负荷均开首于老师证的饮食频率问卷。

分析表露，中年技艺摄入总碳水化合物、来自全谷物、果蔬和豆类的优质碳水化合物以及膳食纤维，可使健康老龄化的可能性增多6%至37%，并改善身心健康。另一方面，摄入精制碳水化合物和淀粉类蔬菜则与健康老龄化的可能性镌汰13%关系。

商榷东谈主员说，这一成果不仅标明食用果蔬、全谷物和豆类不错镌汰罹患慢性病的风险，还揭示了这类食品与明白功能之间的计议。不外，改日的商榷有必要在更万般化的参与东谈主群中重叠考据这些发现。（完）